Visit Klaten – Negara Penghasil Stroberi (Strawberry) Terbesar Di Dunia. Stroberi ( Fragaria ananassa ) adalah hibrida yang banyak ditanam dari genus Fragaria. Stroberi dibudidayakan secara global untuk buahnya yang populer karena sifatnya yang lezat, warna merah cerah, tekstur berair, dan aroma.

Strawberry banyak dikonsumsi baik segar atau digunakan dalam persiapan jus, es krim, pai, milkshake atau cokelat. Stroberi kebun pertama kali diperbanyak selama tahun 1970-an di Brittany, Prancis melalui persilangan Fragaria virginiana dari wilayah timur Amerika Utara dan Fragaria chiloensis dari Chili yang dibawa pada tahun 1714.
Namun, kultivar Fragaria ananassa telah mendominasi produksi komersial stroberi. Stroberi adalah buah aksesori agregat yang berarti bagian berdagingnya berasal dari wadah yang menahan ovarium tanaman dan bukan ovarium itu sendiri. Stroberi mengandung biji pada membran luar buah.
Kegunaan Dan Manfaat Stroberi
Selain dikonsumsi sebagai buah segar, stroberi dikeringkan kemudian digunakan dalam produksi dan persiapan makanan seperti sereal batangan, dibekukan, atau dapat diawetkan. Perasa stroberi dan stroberi digunakan sebagai tambahan umum untuk produk susu seperti yogurt, milkshake, susu rasa, es krim, dan smoothie.
Stroberi digunakan untuk membuat makanan penutup populer yang dikenal sebagai stroberi dan krim yang terkenal dikonsumsi selama turnamen tenis Wimbledon di Inggris. Ekstrak yang berasal dari pigmen Strawberry dapat digunakan untuk membuat indikator asam dan basa alami.
Perasa stroberi buatan manusia digunakan dalam pembuatan banyak produk seperti lip gloss, parfum, kosmetik, permen, dan pembersih tangan. Stroberi dikemas dengan antioksidan yang penting dalam mengurangi penyakit kardiovaskular, menjaga kadar gula darah, perawatan mata, fungsi otak yang tepat, dan penurunan risiko obesitas antara lain.
Fitokimia yang ditemukan dalam stroberi adalah sumber yang signifikan dari sifat anti-inflamasi dan antikanker. Studi menghubungkan konsumsi stroberi untuk menurunkan tingkat hipertensi, kanker, dan peradangan.
Selain manfaat nutrisi dan kesehatan, produksi stroberi memiliki manfaat ekonomi yang signifikan bagi negara-negara penghasil utamanya.
Budidaya Stroberi
Kultivar stroberi berbeda dalam banyak karakteristik termasuk warna, tingkat kesuburan, tanggung jawab terhadap penyakit, rasa, musim pematangan, konstitusi tanaman, ukuran, dan bentuk. Sebuah stroberi rata-rata terdiri dari sekitar 200 biji pada membran luarnya.
Beberapa tanaman stroberi bervariasi dalam pematangan organ seksual mereka sementara yang lain bervariasi dalam dedaunan. Kebanyakan bunga stroberi cenderung tampak hermaprodit seperti dalam anatomi tetapi dapat tampil sebagai jantan atau betina.
Untuk produksi komersial stroberi, tanaman ditanam dari runner dan kemudian umumnya dialokasikan sebagai tanaman colokan atau tanaman akar terpencil. Budidaya stroberi dapat mengikuti baik model plastisitas tahunan atau sistem gundukan baris kusut abadi.
Penanaman stroberi sering dikelompokkan menurut kebiasaan berbunga dan juga dapat dibudidayakan di dalam ruangan dalam pot stroberi.
Negara Penghasil Stroberi (Strawberry) Terbesar
Amerika Serikat adalah produsen stroberi terkemuka dunia dengan produksi 1.312.960 ton pada tahun 2011, diikuti oleh Turki dengan 302.416 ton dan Spanyol di tempat ketiga dengan 262.730 ton.
Negara penghasil stroberi teratas lainnya di dunia termasuk Mesir, Meksiko, Rusia, Jepang, Korea Selatan, Polandia, dan Jerman.
Negara Manakah Produsen Stroberi Terkemuka Di Dunia?
| No | Negara | Produksi (dalam ton) |
|---|---|---|
| 1 | AS | 1.312.960 |
| 2 | Turki | 302.416 |
| 3 | Spanyol | 262.730 |
| 4 | Mesir | 240.284 |
| 5 | Meksiko | 228.900 |
| 6 | Rusia | 184.000 |
| 7 | Jepang | 177.300 |
| 8 | Korea Selatan | 171.519 |
| 9 | Polandia | 166.159 |
| 10 | Jerman | 154.418 |
Catatan Admin Visit Klaten
NB: Jika dalam artikel ini ada yang kurang jelas atau belum paham maka silakan menanyakan ke guru/pengajar atau yang lebih mengetahui karena disini kami hanya sekedar berbagi saja.
Terima kasih telah mengunjungi website kami. Share jika bermanfaat, jika ada kritik, tambahan atau saran silakan hubungi kami atau silakan isi di kolom komentar.