Visit Klaten – Manfaat Jus Jeruk (Orange Juice) untuk Kesehatan, Apa Saja?. Jus jeruk dinikmati di seluruh dunia. Jus jeruk dibuat dengan memeras jeruk untuk mengekstrak sari buahnya, baik dengan tangan maupun menggunakan metode komersial.
Secara alami, jus jeruk kaya akan nutrisi penting, seperti vitamin C dan kalium. Ditambah lagi, varietas komersial sering diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.
Meskipun demikian, ada kontroversi mengenai apakah jus jeruk berkontribusi pada diet sehat atau tidak.
Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan
Jus jeruk adalah minuman segar yang populer dan kaya akan manfaat. Dibuat dari perasan buah jeruk segar yang penuh dengan vitamin C, antioksidan, dan serat alami. Rasanya yang manis dan segar menyegarkan tenggorokan di hari yang panas atau setelah beraktivitas.
Jus jeruk juga memiliki kandungan kalium yang membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung. Selain itu, vitamin C dalam jus jeruk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit.
Tak hanya itu, jus jeruk juga baik untuk kulit dan kesehatan mata. Tidak heran jika jus jeruk menjadi favorit banyak orang untuk menjaga kesehatan dan kesegaran.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari jus jeruk.
1. Kaya akan Beberapa Nutrisi Penting
Jus jeruk kaya akan banyak nutrisi, termasuk vitamin C, folat, dan kalium.
Satu porsi jus jeruk berukuran 8 ons (240 ml) menyediakan sekitar:
- Kalori: 110
- Protein: 2 gram
- Karbohidrat: 26 gram
- Vitamin C: 67% dari Asupan Harian Referensi (RDI)
- Folat: 15% dari RDI
- Kalium: 10% dari RDI
- Magnesium: 6% dari RDI
Jus jeruk adalah sumber vitamin C yang terkonsentrasi, vitamin yang larut dalam air yang berfungsi sebagai antioksidan kuat dan memainkan peran sentral dalam fungsi kekebalan tubuh.
Selain itu, vitamin C membantu meningkatkan pembentukan tulang, penyembuhan luka, dan kesehatan gusi.
Jus jeruk juga kaya akan folat, yang dibutuhkan untuk sintesis DNA dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.
Belum lagi, jus jeruk merupakan sumber mineral kalium yang sangat baik, yang mengatur tekanan darah, mencegah keropos tulang, dan melindungi dari penyakit jantung dan stroke.
2. Tinggi Antioksidan
Antioksidan dalam jus jeruk meningkatkan kesehatan dengan mencegah kerusakan oksidatif – ketidakseimbangan antara antioksidan dan molekul yang tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas.
Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Antioksidan bahkan dapat membantu melindungi dari kondisi kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Jus jeruk merupakan sumber antioksidan yang baik seperti flavonoid, karotenoid, dan asam askorbat.
Satu studi selama 8 minggu menemukan bahwa minum 25 ons (750 ml) jus jeruk setiap hari meningkatkan status antioksidan secara signifikan.
Studi lain memiliki temuan serupa, melaporkan bahwa minum 20 ons (591 ml) jus jeruk setiap hari selama 90 hari meningkatkan status antioksidan total pada 24 orang dewasa dengan kolesterol dan trigliserida tinggi.
Ditambah lagi, dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada lebih dari 4.000 orang dewasa, jus jeruk dianggap sebagai salah satu sumber antioksidan utama dalam makanan rata-rata orang Amerika – di samping teh, buah beri, anggur, suplemen, dan sayuran.
3. Dapat Membantu Mencegah Batu Ginjal
Batu ginjal adalah endapan mineral kecil yang menumpuk di ginjal, yang sering menyebabkan gejala seperti sakit parah, mual, atau darah dalam urin.
Jus jeruk dapat meningkatkan pH atau air seni, membuatnya lebih basa. Studi menunjukkan bahwa memiliki pH urin yang lebih tinggi dan lebih basa dapat membantu mencegah batu ginjal.
Satu penelitian kecil mengamati bahwa jus jeruk lebih efektif daripada limun dalam mengurangi beberapa faktor risiko batu ginjal.
Penelitian lain pada 194.095 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi jus jeruk setidaknya sekali sehari memiliki risiko 12% lebih rendah terkena batu ginjal dibandingkan mereka yang minum kurang dari satu porsi dalam seminggu.
4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Penyakit jantung adalah masalah serius, terhitung lebih dari 17 juta kematian di seluruh dunia setiap tahunnya.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum jus jeruk dapat mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung – seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi – dan membantu menjaga jantung tetap sehat dan kuat.
Sebagai contoh, satu studi pada 129 orang menemukan bahwa konsumsi jus jeruk dalam jangka panjang dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol “jahat” LDL.
Selain itu, sebuah tinjauan terhadap 19 penelitian mencatat bahwa minum jus buah efektif untuk menurunkan tekanan darah diastolik (angka terbawah dari pembacaan tensi) pada orang dewasa.
Jus jeruk juga telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol HDL “baik” pada orang dengan kadar yang tinggi – yang dapat meningkatkan kesehatan jantung.
5. Dapat Mengurangi Peradangan
Peradangan akut adalah bagian normal dari respon imun yang dirancang untuk melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi.
Namun, mempertahankan tingkat peradangan yang tinggi dalam jangka panjang dianggap berkontribusi terhadap perkembangan penyakit kronis.
Peningkatan penanda peradangan seperti protein C-reaktif (CRP), interleukin-6 (IL-6), dan faktor nekrosis tumor-α (TNF-α) semuanya telah terlihat dalam kondisi seperti sindrom metabolik, penyakit jantung, dan kanker tertentu.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus jeruk dapat mengurangi peradangan dan masalah yang terkait dengannya.
Satu tinjauan menemukan bahwa jus jeruk memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi tingkat penanda inflamasi spesifik yang terkait dengan penyakit kronis.
Selain itu, sebuah penelitian selama 8 minggu pada 22 orang menunjukkan bahwa minum jus jeruk segar dan jus jeruk komersial mengurangi penanda peradangan seperti CRP dan IL-6 – yang berpotensi membantu pencegahan penyakit.
Potensi Kerugian
Meskipun jus jeruk dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, jus jeruk juga tinggi kalori dan gula.
Terlebih lagi, tidak seperti buah utuh, jus jeruk tidak mengandung serat, yang berarti kurang mengenyangkan dan berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan.
Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jus buah secara teratur dapat meningkatkan berat badan dari waktu ke waktu.
Banyak jenis jus jeruk juga mengandung gula tambahan yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa minum minuman yang dimaniskan dengan gula secara teratur, seperti jus buah, dapat dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi.
Berlatihlah untuk mengontrol porsi dan memilih jus jeruk segar atau jus jeruk 100% dapat membantu memaksimalkan manfaat kesehatan sekaligus mengurangi risiko efek samping.
Anda juga dapat mencoba mengencerkan jus jeruk dengan air untuk mengurangi kalori dan mencegah penambahan berat badan.
Untuk anak-anak, disarankan untuk membatasi asupan jus tidak lebih dari 4 ons (118 ml) per hari untuk balita berusia 1-3 tahun, 6 ons (177 ml) untuk anak-anak berusia 4-6 tahun, dan 8 ons (240 ml) untuk mereka yang berusia 7-18 tahun.
Catatan Admin Visit Klaten
NB: Jika dalam artikel ini ada yang kurang jelas atau belum paham maka silakan menanyakan ke guru/pengajar atau yang lebih mengetahui karena disini kami hanya sekedar berbagi saja.
Terima kasih telah mengunjungi website kami. Share jika bermanfaat, jika ada kritik, tambahan atau saran silakan hubungi kami atau silakan isi di kolom komentar.